Made-Over Dishes
S. T. Rorer
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Ratgeber / Essen & Trinken
Beschreibung
Discover the culinary wisdom of Sarah Tyson Heston in 'Made-Over Dishes', a treasure trove of innovative recipes for utilizing leftovers and minimizing waste in the kitchen. Learn about the art of transforming scraps into delectable creations, from hearty soups made from roast bones to delectable pies crafted from leftover meat. With sections dedicated to stocks, meats, cheeses, salads, and more, this timeless guide offers practical insights for maximizing ingredients and saving resources.
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Schlagwörter
Cooking, American, Home economics