Costo del Menù

Svelare i costi dei menu, esplorare le forze sottili che modellano le nostre scelte e i nostri mercati

Fouad Sabry

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Sozialwissenschaften, Recht, Wirtschaft / Wirtschaft

Beschreibung

Qual è il costo del menu


In economia, uno dei costi sostenuti da un'azienda a seguito dell'adeguamento dei prezzi viene definito costo del menu. Questa è una delle spiegazioni microeconomiche che gli economisti neokeynesiani avanzano per spiegare la vischiosità dei prezzi che esiste nella macroeconomia. È stata la spesa che i ristoranti sostengono quando stampano nuovi menù per adeguare i prezzi dei prodotti che ha dato origine al termine. Tuttavia, gli economisti hanno ampliato la portata del suo termine per comprendere i costi associati alla modifica dei prezzi in un senso più ampio. Un modo per classificare le spese legate al menu è il seguente: costi associati all'allarme del consumatore, costi relativi alla pianificazione e alla decisione di un adeguamento del prezzo e costi associati all'impatto della probabile riluttanza dei consumatori ad acquistare al nuovo prezzo . Le spese associate all'aggiornamento dei sistemi informatici, alla rietichettatura delle merci, alla modifica della segnaletica, alla stampa di nuovi menu, i costi associati agli errori e i costi associati all'assunzione di consulenti per stabilire nuove strategie di prezzo sono tutti esempi di costi dei menu. Allo stesso tempo, le aziende hanno la possibilità di ridurre i costi dei propri menu implementando strategie di prezzo intelligenti, che a loro volta riducono la necessità di aggiustamenti costanti.


Come trarrai vantaggio


(I) Approfondimenti e convalide sui seguenti argomenti:


Capitolo 1: Costo del menu


Capitolo 2: Macroeconomia


Capitolo 3: Stagflazione


Capitolo 4: Inflazione


Capitolo 5: Nuova economia keynesiana


Capitolo 6: Modello macroeconomico


Capitolo 7: Curva di Phillips


Capitolo 8: Rigidità nominale


Capitolo 9: Neutralità del denaro


Capitolo 10: Equilibrio generale stocastico dinamico


Capitolo 11: Sintesi neoclassica


Capitolo 12: Nuova macroeconomia classica


Capitolo 13: modello AD-AS


Capitolo 14: Mercato mancante


Capitolo 15: Storia del pensiero macroeconomico


Capitolo 16: La vera rigidità


Capitolo 17: Nuova sintesi neoclassica


Capitolo 18: Contratti Calvo (scaglionati)


Capitolo 19: Profitto di monopolio


Capitolo 20: Emi Nakamura


Capitolo 21: Jón Steinsson


(II) Rispondere alle principali domande del pubblico sul costo del menu.


(III) Esempi reali dell'utilizzo del costo del menu in molti campi.


Per chi è questo libro


Professionisti, studenti universitari e laureati, appassionati, hobbisti e coloro che desiderano andare oltre le conoscenze o le informazioni di base per qualsiasi tipo di costo del menu.

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Schlagwörter

Nuova economia keynesiana, Curva di Phillips, Modello macroeconomico, Stagflazione, Macroeconomia, Costo del menù, Inflazione