Leseprobe
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Drying Phenomena
Ibrahim Dinçer, Calin Zamfirescu
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Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik / Maschinenbau, Fertigungstechnik
Beschreibung
Comprehensively covers conventional and novel drying systems and applications, while keeping a focus on the fundamentals of drying phenomena. * Presents detailed thermodynamic and heat/mass transfer analyses in a reader-friendly and easy-to-follow approach * Includes case studies, illustrative examples and problems * Presents experimental and computational approaches * Includes comprehensive information identifying the roles of flow and heat transfer mechanisms on the drying phenomena * Considers industrial applications, corresponding criterion, complications, prospects, etc. * Discusses novel drying technologies, the corresponding research platforms and potential solutions
Kundenbewertungen
Trocknung, Thermodynamics, Chemical Engineering, Mechanical Engineering, Chemische Verfahrenstechnik, Materialwissenschaften, Thermodynamik, Materialwissenschaften / Theorie, Modellierung u. Simulation, Maschinenbau, Materials Science, Theory, Modeling & Simulation