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Gender, Class and Food
Families, Bodies and Health
Julie M. Parsons
PDF
ca. 42,79 €
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Sozialwissenschaften, Recht, Wirtschaft / Frauen- und Geschlechterforschung
Beschreibung
Everyday foodways are a powerful means of drawing boundaries between social groups and defining who we are and where we belong. This book draws upon auto/biographical food narratives and emphasises the power of everyday foodways in maintaining and reinforcing social divisions along the lines of gender and class.
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Schlagwörter
mothering, Othering, Gender, convenience, cooking, maternal, cultural omnivore, home-cooked, epicurean, class, foodie, fine dining, commercial, families, cultural hostility, health, gender, baking, Familie, gourmet, epicure, food, bodies