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Eating and Healing
Traditional Food As Medicine
Andrea Pieroni, Lisa Price
PDF
ca. 58,24 €
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Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik / Allgemeines
Beschreibung
Discover neglected wild food sourcesthat can also be used as medicine!The long-standing notion of food as medicine, medicine as food, can be traced back to Hippocrates. Eating and Healing: Traditional Food As Medicine is a global overview of wild and semi-domesticated foods and their use as medicine in traditional s
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