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Bunt und exotisch

Gemüsegärtnern für Neugierige

Karen Meyer-Rebentisch

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Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG img Link Publisher

Ratgeber / Garten

Beschreibung

Warum importierte Okra, Süßkartoffeln oder Pak Choi kaufen, wenn man sie regional und klimagerecht im eigenen Garten kultivieren kann? Viele tropische und subtropische, aber auch alte oder vergessene Gemüse sehen wunderschön aus und gelten zu Unrecht als schwierig. Dieses Buch zeigt die attraktivsten Sorten für den Eigenanbau, darunter die Top 7, die in jedem Garten oder Hochbeet gelingen. Neben praktischen Anbautipps präsentiert die Autorin auch Vorschläge für schöne Mischbeete mit den bunten Exoten. Leckere Rezepte laden zur Wiederentdeckung von Knollenziest, Erdmandel und anderen vergessenen Sorten ein.

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Schlagwörter

Gemüsepflanzen, Nutzgarten, Mexikanische Minigurke, Exotisches Gemüse, Gemüseanbau, Gemüse, Gemüseratitäten