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Essen in der Kinderkrippe

Achtsame und konkrete Gestaltungsmöglichkeiten

Prof. Dorothee Gutknecht, Kariane Höhn

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Verlag Herder img Link Publisher

Geisteswissenschaften, Kunst, Musik / Kindergarten- und Vorschulpädagogik

Beschreibung

In diesem Buch erhalten pädagogische Fachkräfte Impulse rund um die Gestaltung von Mahlzeiten in der Kinderkrippe. Es thematisiert die Entwicklung des Essens und Trinkens und wie diese Prozesse in der Krippe begleitet werden können. In gleichem Maße thematisiert der Band, wie Erzieherinnen über die Arbeit mit "Ankerlebensmitteln" eine Willkommenskultur unterstützen und wie sie Beziehungs- und Organisationsaspekte bei den Mahlzeiten in eine Balance bringen können.

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Schlagwörter

Kinderkrippe, Kindergarten, Kindertageseinrichtung, Ernährung, Essen, Frühkindliche Förderung