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Terpene

Aromen, Düfte, Pharmaka, Pheromone

Eberhard Breitmaier

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Wiley-VCH img Link Publisher

Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik / Organische Chemie

Beschreibung

Dieses einführende Lehrbuch bietet Studenten der Chemie, Biochemie, Biologie und Pharmazie eine perfekt strukturierte und kompakte Übersicht über die faszinierende Welt der Terpene. Der Leser lernt die Systematik der Terpenstrukturen, Vorkommen, biologische, olfaktorische und pharmakologische Wirkungen kennen, aber auch ausgewählte Totalsynthesen (z.B. von Insektenpheromonen und Baccatin III als Vorstufe des Antikrebsmittels Taxol) und wichtige industrielle Herstellungsverfahren für Riechstoffe und Vitamin A werden präsentiert. Die zweite Auflage ist vollständig überarbeitet und enthält einige zusätzliche Abschnitte, u.a. über Biogenese, polycyclische Monoterpene, Cannabinoide, Ginkgolide und Geo-Hopane. Aus dem Inhalt: Terpene - Bedeutung, Bauprinzip, Biosynthese Hemi-, Mono-, Sesqui-, Di-, Sester-, Tri- Tetra- und Polyterpene biologische, olfaktorische und pharmakologische Eigenschaften Ausgewählte Terpen-Synthesen Isolierung und Strukturaufklärung"

Rezensionen

Pharmazeutische Zeitung
"...eine perfekt strukturierte und kompakte Übersicht über die faszinierende Welt der Terpene."
Mitteilungen der Fachgruppe Umweltchemie und Ökotoxikologie
"...kann ich das Buch voll und ganz denjenigen empfehlen, die nur an der Chemie der Terpene und an ihrem Vorkommen interessiert sind. Ihnen wird ein kompaktes, übersichtliches Werk zur Hand gegeben, das besonders durch seine klare Strukturierung überzeugt."
biologen heute
"Damit wurde das bereits als "Klassiker" etablierte Standardwerk auf den aktuellen Stand der Terpen-Forschung gebracht. Für interessierte und chemisch vorgebildete Leser ist dieses Werk sehr zu empfehlen."
Clinical Laboratory
"Dieses einführende Lehrbuch bietet Studenten der Chemie, Biochemie, Biologie und Pharmazie eine perfekt strukturierte und kompakte Übersicht über die faszinierende Welt der Terpene."
Umwelt und Gesundheit
"...ist eine perfekt strukturierte und kompakte Übersicht über die faszinierende Welt der Terpene."
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Kundenbewertungen

Schlagwörter

Organische Chemie, Pharmazeutische u. Medizinische Chemie, Biochemie u. Chemische Biologie, Chemie, Terpene, Naturstoffchemie