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Modern Biocatalysis

Stereoselective and Environmentally Friendly Reactions

Thorleif Anthonsen (Hrsg.), Wolf-Dieter Fessner (Hrsg.)

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Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik / Organische Chemie

Beschreibung

Das Gesamtgebiet der Biokatalyse mit allen seinen Facetten -- Mikrobiologie, Enzymologie, Molekularbiologie, Strukturbiologie, organische Chemie -- wird in diesem interdisziplinär angelegten Werk beleuchtet; insbesondere geht es um enzymatische Katalysen und Ganzzell-Katalysen. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf der Entwicklung hochselektiver, umweltfreundlicher Prozesse zur Synthese wichtiger Verbindungsklassen.

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Schlagwörter

Biochemistry (Chemical Biology), Biotechnologie, Biotechnology, Methods - Synthesis & Techniques, Biochemie u. Chemische Biologie, Organic Chemistry, Biowissenschaften, Life Sciences, Biokatalyse, Chemie, Biotechnologie i. d. Biowissenschaften, Organische Chemie, Chemistry, Organische Chemie / Methoden, Synthesen, Verfahren