Leseprobe
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Formulierungstechnik
Arnold Grubenmann, Hans Mollet
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Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik / Chemie
Beschreibung
Viele chemische Stoffe und Verbindungen werden nicht in reiner Form angewandt. Um die beste Entfaltung des Wirkstoffes zu ermöglichen oder die optimalen Handels- oder Verkaufsform zu erreichen, schließen sich an die Synthese und Reinigung die Aufbereitung und Formulierung an. Die Palette der Handelsformen reicht von Pulvern, Agglomeraten, Granulaten, Suspensionen, Slurries, Emulsionen, Mikroemulsionen, Mikrokapseln, Instantpräparaten, Liposomen bis hin zu Tabletten und Dragees. Die Formulierung kann je nach Präparat in einer einfachen Mischoperation bestehen oder kompliziertere verfahrenstechnische Schritte, wie Zerkleinern, Dispergieren, Emulgieren, Agglomerieren, Solubilisieren, Trocknen usw. einschließen. Sie spannt den Bogen von der Kolloid- und Grenzflächenchemie zur Verfahrenstechnik. In diesem Buch werden die für den Formulierungschemiker in der Industrie wesentlichen physikalisch-chemischen Grundlagen und Anwendungen in der chemischen Industrie, z.B. für Pharmazeutika, Agrochemikalien, Pigmente, Farbstoffe, Lebensmittel, Additive, Waschmittel und Kosmetika sowie die geeigneten Hilfsmittel für die Struktur-Wirkungsbeziehung übersichtlich und praxisnah beschrieben.
Rezensionen
"Die Publikationen ... sind auf vorbehaltlos positive Resonanz gestoßen! Zu dieser Thematik habe auch ich bisher nichts Vergleichbares auf dem Buchmarkt finden können - sowohl für Wissenschaftler als auch "Laien" ein verständlich geschriebenes und aussagekräftiges Buch, das man nur weiterempfehlen kann."
Kundenbewertungen
Emulsion, Chemische Technik, Technik / Chemische Technik, Chemische Verfahrenstechnik, Oberflächen- u. Kolloidchemie, Physikalische Chemie, Chemie, Technische u. Industrielle Chemie, Suspension