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Law of Baking - Süßes Brot
Zupfbrot, Brioche und mehr für Leckermäuler
Kevin Buch
PDF
13,99 €
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Ratgeber / Backen
Beschreibung
Brot kann auch süß! Und wie! Das setzt der Autor und Foodblogger Kevin Buch in diesem Brotbackbuch gekonnt in Szene. Aus seiner Liebe zu Hefeteig entstehen Orangenbuchteln, Zupfbrot oder Cinnamon Rolls. Für die besonderen Feste im Jahr zaubert er Panettone, Christtollen oder Striezel, und für den gesunden Genuss gibt es Dinkelbrioche oder Vollkorn Challah. Außerdem schließlich verrät der Autor allen Backwütigen seine Tipps zu Hefeteig, Sauerteig, Quark und CO. Einfach unwiderstehlich!
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Schlagwörter
Süßes, Süßes Brot, Brot, Kuchen, Brotbackbuch, Brot backen, Brot Rezepte