Leseprobe
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Das Gasgrill Kochbuch - Schnell, rauchfrei & variabel
Sebastian Jager
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Ratgeber / Essen & Trinken
Beschreibung
Rauchfreie Hitze trifft maximalen Genuss
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Ob Smoken oder Japanisch Grillen im Kamado – der heiße Grilltrend setzt sich ungebrochen fort. Aber entsteht echtes Grill-Feeling wirklich nur mit Holz und Kohle? Deutsche Hobbygriller sagen nein! Immerhin belegt der Gasgrill unter den beliebtesten Grillgeräten auch 2019 wieder den ersten Platz. Kein Wunder, denn knusprige Spareribs, saftige Ribeye Steaks und zarte Lachsfilets vom Gasbrenner begeistern auch eingefleischte Grillfans. Dass hier kaum jemand den Unterschied zum Kohlegrill wahrnimmt, beweisen etliche Blindverkostungen. Gleichzeitig bietet der Gasgrill entscheidende Vorteile: Er ist minutenschnell grillbereit, gart die Speisen ohne giftige Rußbestandteile und verursacht keine lästigen Rauchwolken
Was Sie in diesem Grillbuch erwartet:
- 100 leckere Rezepte für Ihren Gasgrill
- Enthalten sind Klassiker wie Ribeye Steak, Spare Ribs und Grillhähnchen...
- ... aber auch Exoten wie gegrillte Hummerschwänze, Seitan-Spieße und Früchte vom Grill
- Vegetarische und vegane Rezepte
- Alle Rezepte enthalten vollständige Nährwert-, Zeit- und Portionsangaben
- Obendrein gibt es ausführliche Informationen rund um das Grillen mit dem Gasgrill
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