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Aus Omas Rezeptbuch - Köstliche Marmeladen und Gelees ohne Gelierzucker
Über 100 altbewährte Rezepte
Liesel Huber
EPUB
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Ratgeber / Essen & Trinken
Beschreibung
Hagebuttenmarmelade, Erdbeer-Konfitüre, Quittengelee, Pflaumenmus, Birnen-Walnuss-Marmelade, Holunderblütengelee ... In der warmen Jahreszeit beschenkt uns die heimische Natur mit einer großen Bandbreite an Früchten, zusätzlich zu den Früchten, die es in jedem Supermarkt zu kaufen gibt. In diesem Buch finden sich daher neben Marmeladenrezepten für alle erdenklichen Obstsorten auch viele Rezepte zur Verarbeitung heimischer Wildfrüchte. Die vorgestellten Rezepte sind altbewährt und mit einfachen Mitteln machbar - außerdem kommen sie sämtlich ohne künstliche Gelierhilfen aus.
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Schlagwörter
vegan, Prepper, Survival, Vorratshaltung, Lagerung