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Lafer Meine besten Grillrezepte

Johann Lafer

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Gräfe und Unzer Edition img Link Publisher

Ratgeber / Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher

Beschreibung

In diesem Buch zeigt Meisterkoch Johann Lafer unterhaltsam und sehr persönlich seine besten Grillrzezepte mit vielen Tipps und Tricks und seinen bewährten Grillmethoden. Informatives zur Vielfalt der Grillgeräte, Qualität von Grillfleisch und -fisch, Grillgut richtig vorbereiten und garen und vieles mehr rund ums Thema. Dazu verrät Johann Lafer über 80 seiner kreativen Rezepte mit vielen Zusatzinfos. Das alles ist bebildert mit den herausragenden Fotos von Michael Wissing.

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Schlagwörter

Fisch, Wintergrillen, GU, Gasgrill, Grillen, Elektrogrill, Gemüse, BBQ, Barbeque, Holzkohlegrill, Fleisch