Roland Albrecht: Der Chef der Familie

Porträt eines ruhelosen Wirts

Clint Lukas

EPUB
8,99
Amazon iTunes Thalia.de Weltbild.de Hugendubel Bücher.de ebook.de kobo Osiander Google Books Barnes&Noble bol.com Legimi yourbook.shop Kulturkaufhaus ebooks-center.de
* Affiliatelinks/Werbelinks
Hinweis: Affiliatelinks/Werbelinks
Links auf reinlesen.de sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekommt reinlesen.de von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Periplaneta img Link Publisher

Belletristik / Romanhafte Biographien

Beschreibung

Mit fünf Jahren zapft er das erste Bier am Tresen, bekocht als Teenager in der NVA die Generäle des Warschauer Paktes. Obwohl alles andere als linientreu, arbeitet er sich im Berliner Palast der Republik vom einfach Kellner zum Gastronomischen Leiter an Honeckers Stammtisch hoch. Eine Karriere, die mit dem Fall der Mauer ganz plötzlich ihr Ende findet. Doch Roland Albrecht macht weiter, leitet ein Hotel für die Treuhand, gründet mit Frau und Sohn mehrere Restaurants, darunter das legendäre Zander, für Presse und Kritiker die beste Küche östlich der Spree. „Der Chef der Familie“ ist die Geschichte eines Mannes, der immer einen Weg findet, sich selbst zu verwirklichen, ob im DDR-Sozialismus oder im Raubtierkapitalismus des Westens. Und der sich dabei nur von einer Sache leiten lässt: seiner unstillbaren Lebensgier.

Kundenbewertungen

Schlagwörter

Palast der Republik, VIP-Gastronom, Gastronomie, Wirt, Zander, Lebenswerk, Helmut Schmidt, Currywurst mit Blattgold, Gastronomischer Leiter, Ostdeutschland, Biographie, Zeitzeuge, Ost-Berlin, Kapitalismus, Schalck-Golodkowski, Gourmetküche, Sozialismus, Gastroprag, Anekdoten, PdR, Treuhand, Wende, DDR, Raissa Maximowna Gorbatschowa, Berlin, Stasi