Leseprobe
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Le ricette di una vita
Marco Marcantoni
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Ratgeber / Essen & Trinken
Beschreibung
La cucina come non l’avete mai vista: non semplici ricette di golosissimi e raffinati dolci ma un vero e proprio diario di viaggio, attraverso ricordi e sperimentazioni culinarie. Ogni volto, ogni incontro, ogni avventura vissuta si traduce in un gioiellino per il palato, alla cui preparazione l’autore guida con grande entusiasmo e precisione, coinvolgendo il lettore in una esperienza attiva e concreta, tra sac à poche, fruste elettriche e insoliti abbinamenti di sapori… magici. Dopo due anni di lavoro Marco Marcantoni riesce a far collimare le passioni della sua vita, penna e fornelli, in questo libro, raccontandosi attraverso le ricette di alcune sue creazioni in un originale connubio tra autobiografia e pasticceria, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Marco Marcantoni nasce a Treviglio nel gennaio del 1984. Attualmente vive a Londra, dove si destreggia tra il mestiere di pasticciere e gli spettacoli di magia, che assieme alla scrittura sono la sua più grande passione. Questa è la sua prima pubblicazione.
