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A tavola con Marco Polo
La cucina sulla Via della Seta
Carla Diamanti
EPUB
7,99 €
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Ratgeber / Essen & Trinken
Beschreibung
Ci sono luoghi che superano le connotazioni geografiche, che non conoscono confini e che per il loro potere evocativo sono cristallizzati nell’immaginario di tutti noi, viaggiatori e non.
Uno di questi è la
Via della Seta, il lungo tracciato che per secoli ha attraversato universi culturali segnando la strada alle carovane, alle merci e alle culture.
Marco Polo ne fu uno dei protagonisti: a lui dobbiamo le rivelazioni del
Milione e il racconto di popoli e tradizioni sconosciute. Molte di queste, lungo quel percorso che portò Marco alla corte del Gran Khan, persistono nelle fisionomie dei popoli, nelle loro lingue e – soprattutto – nella loro
cucina. Benvenuti in questo
vi
aggio gastronomico sulle tavole del
Milione!
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