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L'orto in casa

Dagli scarti dei vegetali per una cucina a impatto zero

Felix Lill, Melissa Raupach

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Edizioni Sonda srl img Link Publisher

Sachbuch / Natur: Allgemeines, Nachschlagewerke

Beschreibung

Questa guida semplice e dettagliata ti spiega come far ricrescere in maniera praticamente illimitata gli scarti di verdura, erbe e frutta… in casa. Anche se non hai un giardino o un balcone. Ti bastano solo acqua, terriccio, luce, un davanzale… e voilà, la magia è compiuta!
Oltre 20 schede con le informazioni storiche e botaniche sui vegetali più diffusi, le istruzioni per coltivarli a casa, gli usi in cucina: dalla cipolla alla patata, dal basilico alla menta, dall’ananas al mango, il tuo davanzale, balcone o angolo di casa si trasformerà in un orto.
Con tante fotografie a colori che ti guidano passo passo e rendono le indicazioni molto immediate, per coinvolgere (ed educare) anche i bambini a non sprecare nulla di ciò che la natura ci offre.
Finalmente puoi sporcarti le mani DIVERTENDOTI, RISPARMIANDO e vivendo a ZERO RIFIUTI.

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