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Orvieto in ricette
Lo Sportello del Cittadino
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Ratgeber / Essen & Trinken
Beschreibung
70 ricette tipiche della tradizione umbra e di Orvieto spiegate in modo semplice e veloce, riprese dai menù dei migliori ristoranti e trattorie. Antipasti, Primi, Zuppe, secondi contorni e dolci passando per i gustosi umbrichelli al ragù di cinghiale, lumachelle, tozzetti e molti altri. In ogni ricetta viene suggerito il vino migliore da abbinare, curiosità legate alla tradizione del piatto e i consigli degli chef, che svelano alcuni dei loro trucchi per realizzare al meglio i piatti e farti gustare i sapori della migliore tradizione italiana. #orvietoricette
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