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Encyclopaedia Of Microbiological Analysis Of Milk And Dairy Products
S. K. Singh
EPUB
ca. 255,34 €
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Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik / Chemische Technik
Beschreibung
This volume will be useful to all segments of the food and dairy industry including producers, entrepreneurs, consultants, plant and quality assurance managers, suppliers of inputs and services, planners, extension workers, R and D scientists, students and scholars.
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