Cover Dolci, biscotti, pane e polenta con la farina di mais - Piemonte
Dolci, biscotti, pane e polenta con la farina di mais - Piemonte
Gian Paolo Spaliviero
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Cover I luoghi e il cibo del piemonte nei racconti di Pierantonio - Romanzo gastronomico
I luoghi e il cibo del piemonte nei racconti di Pierantonio - Romanzo gastronomico
Gian Paolo Spaliviero
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Cover Storia del dormire e dei letti
Storia del dormire e dei letti
Gian Paolo Spaliviero
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Cover La trippa italica - Storia e ricette
La trippa italica - Storia e ricette
Gian Paolo Spaliviero
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Cover I cibi fermentati nel mondo - Storia e ricette
I cibi fermentati nel mondo - Storia e ricette
Gian Paolo Spaliviero
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Cover L'aglio in Italia e in Francia - I luoghi e le ricette
L'aglio in Italia e in Francia - I luoghi e le ricette
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Cover Ricette e storie di fagioli del Piemonte e valle d'Aosta
Ricette e storie di fagioli del Piemonte e valle d'Aosta
Gian Paolo Spaliviero
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Cover La bagna cauda - Una ricetta controversa
La bagna cauda - Una ricetta controversa
Gian Paolo Spaliviero
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Cover Il libro del coniglio - Le ricette regionali italiane
Il libro del coniglio - Le ricette regionali italiane
Gian Paolo Spaliviero
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Cover La piadina e le sue sorelle in Italia e nel Mondo - Flatbreads
La piadina e le sue sorelle in Italia e nel Mondo - Flatbreads
Gian Paolo Spaliviero
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Cover La cucina delle foglie in Italia e nel Mondo
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Cover Il Vitello tonnato - Storia e ricette
Il Vitello tonnato - Storia e ricette
Gian Paolo Spaliviero
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