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La cuisine des vendanges
Les recettes des familles vigneronnes en Bourgogne et Beaujolais
Christiane Leesker, Vanessa Jansen
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Ratgeber / Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher
Beschreibung
Lorsque les raisins mûrissent, de longues tables croulent sous le poids des plats qui accompagnent les vendanges. Une ambiance de fin d'été, un style de vie rural et l'hospitalité des familles vigneronnes : Ce livre fera plaisir à tous les amateurs de vin et aux fans de la cuisine bourguignonne ! Ce livre est également disponible en traduction : ISBN 978-2-3224-2164-0 (version anglaise) ISBN 978-2-3224-2165-7 (version allemande)
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Schlagwörter
Beaujolais, cuisine traditionelle, récolte de vin, vendanges, Bourgogne