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Kaffee. Vom exklusiven Handelsgut zum Lifestyle-Produkt
Jutta-Verena Schulze
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Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik / Allgemeines
Beschreibung
Studienarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 2,0, Hochschule Fulda, Veranstaltung: Culture, Nutrition and Sustainability, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Kaffee zum Frühstück, in der Mittagspause an der Arbeit, zum Feierabend oder mit Freunden zwischendurch – Kaffee gehört zum alltäglichen Leben dazu. Und wenn die Zeit für das gemütliche Kaffeetrinken mal fehlt, dann folgt der Griff zum Coffee to go. Kaffee ist allgegenwärtig und doch ist keinem so recht bewusst, was Kaffee ist, wo er herkommt und welch lange überlieferte Historie er durchlaufen hat.
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Schlagwörter
ernährungsbildung, lebensmittel, ökotrophologie, geschichte des kaffees, kaffee