Leseprobe
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Ach, so ist das!
Heinz Herwig
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Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH 
Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik / Wärme-, Energie- und Kraftwerktechnik
Beschreibung
Warum kann man einen Raum nicht mit einem Kühlschrank abkühlen? Oder: Die Kunst ein Steak richtig zu braten. 50 thermofluiddynamische Alltagsphänomene werden nach folgendem Schema einheitlich behandelt: Beschreibung des Phänomens / Prinzipielle Erklärung / Weitergehende Betrachtungen. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe.
Kundenbewertungen
Auftriebskraft, Wärmeübertragung, Alltagsphänomene, Scherströmung, Exergie, Gas-Dampf-Gemisch, Translationsbewegung, Schubspannung, Verdunstungskühlung, thermisches Gleichgewicht, Wärmeübergangskoeffizient, Energiefreisetzung, Umströmung, Oberflächenspannung, Auftriebserzeugung, Drall, Strömungswiderstand, Wärmestrahlung, Anströmgeschwindigkeit, spezifische Enthalpie