Leseprobe
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Lieblings-Backrezepte
K. D. Michaelis
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Ratgeber / Backen
Beschreibung
Alle Kuchen-, Torten-, Plätzchen-, Konfekt- und auch die Kleingebäck-Rezepte in diesem Buch wurden ohne Weizenmehl gebacken und enthalten kein Gluten. Stattdessen kommen hier Mandeln, Haselnüsse, Maisstärke oder glutenfreie Mehlmischungen auf Reis- und Maismehl-Basis zum Einsatz. Neben vielen hilfreichen Backtipps sorgt auch das Herstellerverzeichnis dafür, dass die Rezepte jeder Backfee auf Anhieb gelingen. Die beste Freundin fragt man schließlich auch, was sie genau verwendet hat, wenn einem eine süße Leckerei besonders gut geschmeckt hat.
Kundenbewertungen
leckere Kuchen - Torten oder Kleingebäck brauchen kein Gluten!, weizenfrei / ohne Weizenmehl backen, Kuchen-Rezepte ohne Gluten / Torten-Rezepte ohne Gluten / Kleingebäck-Rezepte ohne Gluten, Glutenfrei / glutenfrei backen / backen ohne Weizenmehl / backen ohne Gluten / kein Gluten, Back-Rezepte ohne Gluten / glutenfreies Backen / Backrezepte ohne glutenhaltiges Mehl