Leseprobe
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Meine nachhaltige Küche – on a budget
Alexandra Achenbach
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Ratgeber / Praktische Anleitungen
Beschreibung
Sich umweltfreundlich und gesund zu ernähren und die Küche nachhaltig einzurichten klingt anstrengend – und ist vor allem teuer? »Ganz und gar nicht«, sagt Alexandra Achenbach, die Nachhaltigkeitsexpertin des Bayerischen Rundfunks. Sie weiß: Wer bewusst einkauft, viel selber macht, nach Saison kocht und Energie schlau nutzt, kann richtig Geld sparen – und ganz nebenbei die Umwelt schonen. Dieser Ratgeber ist voller Lifehacks rund um eine grüne Küche: - Tricks zum Energiesparen - Schlaue Vorratshaltung und Einkaufstipps - DIY-Anleitungen vom Kalkentferner bis zum gehäkelten Spülschwamm - Rezeptideen vom selbst gemachten Müsliriegel bis zum Pesto aus Karottengrün - Clevere Resteverwertung vom ReGrow-Garten bis zum Wurmkomposter
Kundenbewertungen
Ernährung, Kochen, Nachhaltigkeit, Do it Yourself, CO2-Bilanz, Rezepte, Umwelt, unverpackt, nachhaltig einkaufen, nachhaltiger Konsum, Geld sparen, gesunde Ernährung, Konsum und Nachhaltigkeit, Bio