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¡Manos a la olla!
Claudio Leonardo Amoroso
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Editorial Autores de Argentina 
Ratgeber / Essen & Trinken
Beschreibung
¡Manos a la olla! es una guía fácil, practica y sencilla de cómo actuar como profesional en una cocina, teniendo en cuenta técnicas, normas y principios de Seguridad e Higiene y Bromatología. ¡Mejora tus preparaciones! Ideal para cocina hogareña y profesional
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Schlagwörter
higiene, recetas, técnicas, cocina, bromatología