Leseprobe
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Wild grillen
Tom Heinzle
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Ratgeber / Themenkochbücher
Beschreibung
Wild meets Grill - Ein absolutes Must-Have für jeden Griller! - Kreative Wildrezepte vom Grillprofi Tom Heinzle - Edel gestaltet mit wunderschönen Food-Fotos Tom Heinzle, Grillprofi und Autor des Bestsellers "Wintergrillen" legt mit diesem Buch die umfangreichste Rezeptsammlung zum Thema Wild Grillen vor. Nachhaltig, fettarm und verdammt lecker - das sind die innovativen Grillrezepte des Shootingstars der Grillszene. Ob Rehrücken mit Trüffel-Camembert oder Wildburger, ob Hirschfilet mit Wachtelei oder Pulled Pork vom Wildschwein - Toms Rezepte sind sinnlich, kreativ und mit einem sicheren Gespür für Geschmackskombinationen. Die atmosphärischen Aufnahmen in authentischer Umgebung lassen die Herzen von Wild- und Grillfans höher schlagen.
Kundenbewertungen
Schnee, Wildschwein, BBQ, Grillsaison, Wildfleisch, Barbecue, Grill, Hase, Kugelgrill, Slow food, Grillen, Reh, Smoken, Weber, Winter, Hirsch, Feldhase, Fleisch, Grill-Bibel, Kaninchen