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Before Last Call
How to Increase Your Restaurant’s Profitability
Stephen A. Mase
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Sozialwissenschaften, Recht, Wirtschaft / Wirtschaft
Beschreibung
This book is designed to point out areas that, if not handled properly,can directly lead to a decrease in your restaurant's profitability. In addition to identifying those types of issues, this book will also offer solutions to help you increase your bottom line.
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Schlagwörter
bar management, restaurant management, operating a restaurant, running a bar, increasing restaurant profitability, restaurant business, running a restaurant