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Culinária suína no Brasil

qualidade do campo à mesa

Departamento Nacional do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

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Editora Senac São Paulo img Link Publisher

Ratgeber / Themenkochbücher

Beschreibung

Saborosa, saudável e segura. Assim, o livro "Culinária Suína no Brasil: qualidade do campo à mesa" apresenta esse que é um dos mais antigos alimentos de origem animal consumidos pelo homem, revelando ainda a evolução da suinocultura no Brasil.

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Schlagwörter

Gastronomia, Carne suína